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驴打滚培训

已有879报名
培训内容:驴打滚技术
培训时间:3-5天就可学会
培训方式:手把手教学驴打滚技术
项目介绍

  “驴打滚”是北方地区很有特色的名小吃,由大黄米面,黄豆面,白糖,香油等食材卓制作而成,它的表面撒满豆面,呈现金黄色,豆香馅甜,入口绵软,甜入人心,深受消费群体的喜爱。为此,沙县小吃培训网专门开设了驴打滚培训课程,有意向的朋友可以前来报名学习。
培训内容

  1、热锅,放入黄豆面翻炒,炒出糊味后出锅,将红豆沙倒入水中,搅拌均匀;

  2、准备一个大盆,倒入温水,江米粉搅拌均匀后,和成面团,上锅蒸20分钟后;放入案板上,撒层黄豆面,将江米面擀成大片;

  3、在大片上,抹上红豆沙,卷起,撒上黄豆面后,切段,再撒上一层黄豆面,即可。

利润分析

  按照市场价进行计算,一斤面粉能做出10份“驴打滚”,而1袋120元的面粉是50斤,那么,一袋面粉做出500份“驴打滚”。1份“驴打滚”卖2-3元钱,那么,一袋面粉500份“驴打滚”就能卖1000元,因此,“驴打滚”的利润也是非常可观的。

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