首页 / 沙县小吃

酸辣粉培训

已有822报名
培训内容:酸辣粉技术
培训时间:3-5天就可学会
培训方式:手把手教学酸辣粉技术
项目介绍

  酸辣粉以酸辣而出名,凭借着独特的口味,受到许多美食爱好者的青睐,吸引着不少人想在家做酸辣粉,沙县小吃培训网介绍:酸辣粉由红薯粉、豌豆等制作而成,还搭配了香脆的花生,营养较为均衡,而且不想吃饭的时候,来一碗酸辣粉,更能让人胃口大开。
培训内容

  1、红薯粉浸泡半小时后,捞出,起锅,烧水,水开后粉丝放入锅中,煮熟后,捞出,放入凉水中浸泡,捞出放入碗中,备用;

  2、起锅,热油,加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油,加入鸡汤,烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味;

  3、青菜、黑木耳洗净,焯水后,捞出放粉上;倒入鸡汤,加入香菜、芝麻、花生米、蒜泥即可。

利润分析

  酸辣粉的制作方法简单,成本较低,即使加上配菜也没有多少成本,一个人就可以经营,需要的人力和物力成本都较低。

       一碗酸辣粉的售价在10元左右,加了其他肉类配料的价格会有所上升,普遍在15元左右,如果一天卖上150碗,一个月下来可以获利8万元左右,可见算酸辣粉的利润是很可观的,十分适合创业。

20个省市 2000多家门店 违法信息举报

在线留言

如果您感兴趣,并希望获取沙县小吃培训资料,请留下您的详细联系方式,将第一时间与您取得联系